неділя, 19 лютого 2012 р.

Ностальгія за літом


Щось захандрила... Хочеться чогось веселого, яскравого.  Хочеться літа! Почала з літнього салату,- і кольори веселі, літні,  і -смакота. Ділюсь: 1 капустинка -броколі, 1 ріпчаста  цибулинка середнього розміру, 1 таке ж яблучко (бажано, кисло-солодке) , 1 товстенька соковита морквинка. Моркву і яблуко - на грубій тертці, капусту і цибулю - кубиками. Все це збризнути соком справжнього лимона, посолити, поперчити (я люблю білий перець) і заправити оливковою олією. Смакота! Смачного! Спробуйте - не пожалкуєте! А ще - вітаміни!
Дякую, що завітали на мою кухню.

2 коментарі:

  1. Галю, ви брали морожену капусту, чи свіжу?

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Свіжу! У нас якраз з"явилась іспанська в магазині. Саме свіжу. Я з мороженої навіть не пробувала. Воно, мабуть. не дуууже.

      Видалити